Sunday 27 November 2011

dinner與supper的不同


最近有工人來家裡修護窗子,換到廚房時湊巧我在準備午餐(簡單的煙薰鮭魚及大麥餅),英國工人看到:哦,你先吃你的dinner吧。

Dinner?那不是晚餐嗎?其實這用詞也聽英國同事說過。
古早時代,一天只吃兩餐,中午是主餐,吃的也比較豐盛,當時稱為dinner。之後的一餐比較簡單,有時簡稱為tea,或者通用的supper。很多英國人從小家裡習慣性說法還是沒改。早餐來自於Break-fast,fast是「禁食」之意,break-fast,「打破禁食」就是禁食後第一餐,也就是早上第一餐的早餐。

藍領階級稱Tea的便餐,通常是在六點半時吃的。中產階級,吃七點半的dinner。同時間內在上流社會家裡,就成了supper。

Sunday 20 November 2011

英國出生寶寶登記


在英國出生的寶寶,要在出生地區裡的council政府機構,於出生後42天內登記。登記時可以使用任何名字(當然太過離譜的話註冊組人員可以否決),任何名字還真不是誇張,連寶寶姓氏都可以隨意,跟父母不同也沒關係。註冊的方式不同,關鍵在寶寶父母是否有結婚。英國很多未婚生子或住在一起但沒有結婚的partners(很多同事都是,目前工黨黨主席也是)。登記時要注意的事項為:
  1. 父母在寶寶出生時已婚:父母其中一人來登記即可,出生證明上會注明寶寶父母雙方的資料
  2. 父母在寶寶出生時未婚:母親一定要親自登記,而且只登記母親資料。若是父親的資料想登記在寶寶出生證明上的話,父親要陪同一起登記
  3. 不想在出生地區的council登記:可以在英國任何機構登記,過程同上,不過不能當天拿到出生證明(表格得寄給出生地區的機構,由他們來印製出生證明)
若是出生後才結婚的話,得重新登記。登記時父母若未婚,證明上得注明未婚。父母結婚,證書上要修改,得重新登記一次。未婚生子對英國人來說並不重要,可能為了給對方將來遺產上的處理容易些而登記結婚(未婚的沒有這方面的保障,除非遺囑裡寫的很清楚)。常有四十幾歲的人因為父母突然決定要結婚而來重新訂正出生證明。

Monday 18 July 2011

完美煙薰


蜜斯佛陀新推出「完美煙薰妝」,一方面是好奇,說實在的單眼皮的眼影也很難化。
像是筆一樣的兩頭,先用淺顏色那頭打底,深顏色的才輕輕從眼尾描上。網上評論都說會在眼皮凹折處囤積顏色變得很糟,我倒覺得好用,或許比較適合沒有深眼皮的人吧。

Wednesday 9 February 2011

倫敦酒吧推薦

在倫敦,酒吧已是傳統,每一路口出現是再也尋常不過的。

Public house(縮寫PUB)是道地酒吧,通常是附近居民去喝一杯閒聊的地方。Bar酒吧相對高級許多。除了啤酒、也賣雞尾酒。雞尾酒看地區,不便宜(約七八英磅一杯),有些地方有happy hour,買一送一,通常是下午五點到八點人少時候。以氣氛、地點、價位為主,有幾家值得推薦的。

泰晤士河岸
面對倫敦塔橋的好風景
法式Le Pont de la Tour也有外面的桌位,塔橋就在眼前。隔壁的chophouse。不過就是小貴,離地鐵站又是好一段路,吃飽喝足當作散佈沿岸走走。

Chelsea
著名的名店名貴區(Harrods百貨就在此區),在這裡的客人氣質完全不同。看過通常是很年輕的小開帶著女友,或是紳士級,白人居多。
有典故歷史的ebury,還有下酒小菜。
The Phene說是Pub,其實應該算是高級bar,每層樓都有自己的氣氛情調,食物也很美味。

市中心
牛津街並行的小巷子,躲在市中心的桃花源
Bar chocolate不只是酒,他們的甜點也很令人難忘。
日式inamo把餐廳及酒吧分開兩室。
The bath house是個邊看舞蹈歌唱表演邊吃飯或喝酒。
隱藏與攝政街平行的一小區行人徒步區也有不少餐廳酒吧,The Living Room就是其中之一

Mayfair(白金漢宮不遠處的一區)
Tempo
有樂團的Dover street

東倫敦區
祕密花園

西倫敦區
有情調的休憩處